Php/docs/reserved.variables.cookies
来自菜鸟教程
$_COOKIE -- $HTTP_COOKIE_VARS [已弃用] — HTTP Cookies
通过 HTTP Cookies 方式传递给当前脚本的变量的数组。
$HTTP_COOKIE_VARS 包含相同的信息，但它不是一个超全局变量。
(注意 $HTTP_COOKIE_VARS 和 $_COOKIE 是不同的变量，PHP 处理它们的方式不同)
Example #1 $_COOKIE 范例
<?phpecho 'Hello ' . htmlspecialchars($_COOKIE["name"]) . '!';?>
假设之前发送了 "name" Cookie
以上例程的输出类似于：
Hello Hannes!
Note:
“Superglobal”也称为自动化的全局变量。这就表示其在脚本的所有作用域中都是可用的。不需要在函数或方法中用 global $variable; 来访问它。